秋季肠胃“闹脾气”?多在饮食上下功夫

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2018-10-28

每年夏秋更替时▓,都是肠胃疾病的高发期▓。

据统计▓,超三成的人在秋天有肠胃不适症状(如胃痛▓▓、恶心▓、烧心▓▓、便秘或腹泻等)▓,其原因大多是一些慢性疾病的恶化▓▓,包括胃炎▓▓、肠易激综合征和消化性溃疡等▓。

饮食与这些慢性疾病密切相关▓,因此▓,在饮食上采取一些措施来防止这些疾病的恶化,保护肠道健康,很有必要。

多喝一些用应季果蔬做成的素汤▓▓▓,少吃肉食▓。

卷心菜汁有杀菌▓、消炎的作用▓,能促进胃肠道疾病的康复。 饭前喝半杯,一日三次。 少食多餐▓,预防消化不良▓。

细嚼慢咽▓。

美国约翰霍普金斯大学医学院的胃肠病学副教授杰拉德·马林医生认为▓,吃得越多,胃的消化速度就越慢▓▓,人就越容易感到腹胀和不适。 因此▓▓,我们应该放慢吃饭速度▓,可以把食物切成小块▓,每小块都彻底嚼碎▓▓。

正确储存食物。

热的食物应当保存在60℃以上的环境中,凉的食物应当保存在4℃以下的环境中▓。

易腐食品在室温下保存不要超过2个小时▓▓。 避免吃油炸或酸性食物,它们会导致烧心▓、胀气或腹胀▓。 多喝水▓。 秋季天气干燥▓,脱水会造成便秘和恶心。

吃点菠萝、木瓜▓▓、姜茶和茴香,有助于缓解消化不良。 少吃刺激肠胃的食物▓▓▓,如咖啡、酒和碳酸饮料▓,减少消化负担▓。